perry's chemical engineer's handbook은 총 27장으로 구성되어 있고 각 장마다 화학에 일가견있는 학자들이 기여하였다. 과학자라고 하면 당연히 외국학자들만 있을 거라는 편견을 갖고 있었는데 기여한 학자들의 이름을 보면 kuang-hui lin 중국인일까~ 전혀 생각지 못한 사람들도 나왔다. 내가 본 handbook은 sixth edition 으로 1984년도에 출판 된 책이다. 그당시에도 서양 학자들과 견줄만한 뛰어난 실력을 가진 동양인이 있었다니……동양인에 대해 스스로 비판했다는 생각에 내심 부끄러웠다.
각 장의 첫장에는 정보가 어떤 순서로 정리되어 있는지 다시한번 상세하게 목차가 주어진다. 1장에는 주제와 연관있는 표와 그림들이 실려있는데 기호라던가 단위, 수치값등이 정리되어 있다. 2장 역시 같은 맥락일줄 알았는데 오히려 주제를 설명하는 글이 많았다. 단위정리표라기 보다는 교과서, 총정리 같은 느낌이 더 컸다. 그럼 3장은 어떨까 하는 마음으로 찾아보았다. 3장은 처음과 같이 표들이 정리되어 있었다.
결국 이 책은 각장의 주제마다 필요한 정보를 모아 쉽게 풀이해 놓거나 수집정보를 표로 만들어 놓아 묶은 것이였다. 그저 표만 있을 줄 알았지만 오히려 설명이 필요한 주제에서는 설명을 풀어놓아 쉽게 이해가도록 한 것 같다.
이책은 쪽수로 찾는 것이 아니라 각 장별 목차로 찾게 되어 있다. 1장부터 순서로 27장까지 나열되어 있고 각 장 안에서 1-1, 1-27과 같이 쪽수가 나열되어 쉽게 찾을 수 있다. 다만 주의해야 할 것은 표의 번호와 쪽수를 헷갈리지 말아야 한 다는 것이다. table 1-27을 찾아야 하는데 1-27쪽으로 와버리면 원하는 정보는 찾을 수 없다.
그럼 이제 한번 perry's chemical engineer's handbook을 사용해 보겠다. 이런 책들은 직접 찾아보면서 사용감을 늘려야 할 것 같은 느낌이다.
첫 번째로 물의 밀도를 찾아보겠다. 3장의 'physical and chemical data'를 선택하여 그안의 '3-28 : 0에서 100℃까지의 순수 물의 밀도'를 나타낸 표를 이용하여 내가 생각한 밀도를 찾아보겠다. 만약 체온과 같은 37.5℃의 물의 밀도를 알고 싶다, 표의 세로축을 이용하여 37도를 찾은 후 가로축을 이용하여 0.5도를 찾아 만나는 지점의 밀도를 적으면 된다. 37.5℃의 물의 밀도는 993.148이다. 찾는 일이 왠지 수월한 거 같다.
두 번째로 연소(또는 유기체의 산화)반응을 할때 생기는 열을 찾아보자. 우선 뒤에서 combustion를 찾은 후 관련있는 3장으로 다시 와서 'heat of combustion'을 찾은 후 그안에서 '3-207 : hydrogen, carbon, carbon dioxide, and hydrocarbons' 을 이용하여야 한다. 여기서 만약 메탄의 반응 열을 알고 싶다. 세로축에서 methane를 찾은 후 가로축에서 원하는 단위의 열을 적으면 된다. kcal/mole로 변환된 메탄의 반응열은 212.798kcal/mole 이다. (단 여기서 물이 액체일때의 반응열임을 기억하자)
세 번째로 물의 증기압력을 찾아보겠다. 뒤쪽에서 vapor pressure를 찾은 후 3장으로 넘어와 목차에서 'vapor pressure of pure substances' 를 찾아 'table 3-3 : water ice from 15 to 0℃'를 이용하겠다. 10.0℃에서의 증기압력을 찾는다 하면 세로축에서 10을 가로축에서 0.0을 찾으면 되겠다. 증기압력은 1.950mmHg이다.
목차가 워낙 길어 책 맨앞에 모두 싣지 못한 것 같지만 만약 내가 생각하는 자료가 어떤 주제와 연관이 있을지 헷갈리는데 찾지 못하여 결국 각장의 앞장을 찾아 보며 목차를 또 보는 것은 조금 걸리적 거린다는 생각도 한다.
솔직히 3장을 제외하고는 거의 설명이여서 원하는 자료를 찾기 힘들었다. 또한 막상 구하고 싶은 자료도 이런 책이 처음이라 뒤에를 이용하여도 시간이 너무 오래걸렸다. 이런 설명식으로 함께 된것도 유용하지만 표만 정리해서 나오더라도 유용할 것 같다.
화공양론 REPORT
[perry's chemical engineer's handbook]
학 과 : 화학공학과
학 번 : 2007044006
이 름 : 김 보 경 공과대학화학공학과 학부
