| 자료유형 | 외국서단행본 |
|---|---|
| 소장분관 | 중앙도서관 |
| 서명 / 저자 | Successful restaurant operation / T.F. Chiffriller, Jr. |
| 개인저자 | Chiffriller, Thomas F. |
| 발행사항 | Boston, MA : CBI Pub. Co., 1982. |
| 형태사항 | x, 278 p. : ill. ; 25 cm. |
| 일반사항 | Includes index. |
| 주제명 | Restaurants. |
| ISBN | 0843622210 : $22.95 |
| 청구기호 | 647.95 C534s |
소장자료
| 번호 | 등록번호 | 소장위치 | 청구기호 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1353254 | 아카데미 | 아647.95 C534s |
