| 자료유형 | 외국서단행본 |
|---|---|
| 소장분관 | 중앙도서관 |
| 서명 / 저자 | Marketing by menu / Nancy Loman Scanlon. |
| 개인저자 | Scanlon, Nancy Loman. |
| 발행사항 | New York : Van Nostrand Reinhold, c1985. |
| 형태사항 | xvii, 174 p. : ill. ; 29 cm. |
| 서지주기 | Bibliography: p. 171. |
| 일반사항 | "A CBI book." Includes index. |
| 주제명 | Menus. Food service Marketing. Restaurants Marketing. |
| ISBN | 0442280297 : $29.95 |
| 청구기호 | 647.95 S283m |
소장자료
| 번호 | 등록번호 | 소장위치 | 청구기호 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1352585 | 아카데미 | 아647.95 S283m |
