자료유형외국서단행본
소장분관중앙도서관
서명 / 저자魚醬とナレズシの硏究 : モンス-ン·アジアの食事文化 / 石毛直道, ケネス·ラドル [共]著.
개인저자900-01 Ishige, Naomichi. 900-02 Ruddle, K.
발행사항東京 : 岩波書店, 1990.
형태사항359, 24 p. : ill. ; 22 cm.
ISBN4000027212
청구기호664.4 I79g

소장자료

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1 1311850 두산문고 두664.4 I79g