| 자료유형 | 국내서단행본 |
|---|---|
| 소장분관 | 중앙도서관 |
| 서명 / 저자 | 朝鮮料理學 / 洪善杓 著 |
| 개인저자 | 홍선표 |
| 발행사항 | 京城 : 朝光社, 昭和15[1940] |
| 형태사항 | 265 p. : 삽화 ; 19 cm |
| 키워드 | 요리학 |
| 웹자원정보 | Table of Contents http://www.riss.kr/Keris_abstoc.do?no=03034355 |
| 청구기호 | 641.0951 홍53ㅈ |
소장자료
| 번호 | 등록번호 | 소장위치 | 청구기호 |
|---|---|---|---|
| 1 | 3017126 | 여수문고 | 여 641.0951 홍53ㅈ |
