| 자료유형 | 외국서단행본 |
|---|---|
| 소장분관 | 중앙도서관 |
| 서명 / 저자 | Basic food chemistry / by Frank A. Lee. |
| 개인저자 | Lee, Frank A. |
| 발행사항 | Westport, Conn. : Avi Pub. Co., 1975. |
| 형태사항 | ix, 430 p. : ill. ; 24 cm. |
| 서지주기 | Includes bibliographies and index. |
| 주제명 | Food. Food Composition. |
| ISBN | 0870551884 |
| 청구기호 | 543.1 L477b |
소장자료
| 번호 | 등록번호 | 소장위치 | 청구기호 |
|---|---|---|---|
| 1 | 1684964 | 영파문고 | 영543.1 L477b c.4 |
