자료유형국내서단행본
소장분관중앙도서관
서명 / 저자식품 가공의 이론과 실제 / 경상북도농촌진흥원 [편].
단체저자경상북도. 농촌진흥원.
발행사항대구 : 경상북도농촌진흥원, [발행년도불명].
형태사항161 p. : 삽도 ; 26 cm.
일반사항생활지도사전문교육 교재
청구기호664.071 경51ㅅ

소장자료

번호 등록번호 소장위치 청구기호
1 1785569 동초문고 동664.071 경51ㅅ
목록보기